Історія

Харківський університет є єдиним серед класичних університетів, де туристична освіти набула інституціоналізації у межах окремого факультету. Спеціальність «туризм» з'явилася в університеті у 2003 році. Пізніше на її основі у 2005 році було утворено кафедру туристичного бізнесу, що стала структурним підрозділом новоутвореного факультету міжнародних економічних відносин і туристичного бізнесу.

У витоків створення кафедри і факультету стояли відомі університетські науковці - проф. Александров В.В. та проф. А.П. Голіков. Першим завідувачем кафедри, а фактично її засновником, став перший проректор університету проф. Александров В. В.

Абітурієнту

На кафедрі здійснюється підготовка бакалаврів, спеціалістів і магістрів за спеціальністю «Туризм».

Особлива увага приділяється мовній підготовці студентів. Викладання іноземної мови забезпечує кафедра ділової іноземної мови та перекладу. Викладачі застосовують сучасні методики викладання дисциплін.

Випускники кафедри отримують високий рівень знань в галузі сучасних інформаційних систем та технологій (TURWIN MULTIPRO, AMADEUS, GALILEO, SABRE).

Протягом навчання на кафедрі туристичного бізнесу, згідно навчального плану, проводяться такі види практик:

• туристсько-краєзнавча (навчальна);
• туристська (навчальна);
• технологічна (навчально-виробнича);
• організаційна (виробнича).

З 2005 року студенти кафедри проходять стажування за кордоном, того ж року було укладено договір з туристичним оператором «Tez Tour» (Туреччина) про проходження студентами професійного навчання за кордоном.

Студенти кафедри приймають участь в роботі регіональних та міжнародних наукових та науково-практичних конференцій, займають призові місця у Всеукраїнській студентській олімпіаді зі спеціальності «Туризм».

Напередодні Міжнародного Дня туризму (27 вересня) з 2008 року на кафедрі запроваджена традиція урочистого прийняття першокурсників у студенти-туристи.

Навчання відбувається за контрактом та за рахунок бюджетних коштів держави.

Форми навчання – денна та заочна.

В процесі навчання студентам надається можливість проходити військову підготовку, після якої вони отримують звання офіцерів запасу, дівчата також можуть отримати звання офіцерів запасу.

Наука

Навчання через науку завжди було імперативом класичної університетської освіти. То ж викладачі кафедри туристичного бізнесу беруть активну участь у генеруванні нового наукового знання, що відразу стає епіфеноменом навчального процесу.

На кафедрі склалося декілька наукових напрямків. Під керівництвом проф. О.О. Вишневської досліджується роль туризму в сучасному соціокультурному просторі. Проф. Юрченко С.О. досліджує проблеми розвитку туристичної інфраструктури. Доц. Парфіненко А.Ю. займається вивченням питань використання культурної спадщини в туризмі, країнознавства та дозвіллєзнавства.

Кафедра підтримує широкі зв'язки з провідними освітніми і науковими центрами України, країн СНД та Європи.

Щороку у травні кафедра проводить наукову конференцію з актуальних проблем туристичного бізнесу, яка набула міжнародного формату. Результати конференції видаються окремою збіркою.

Кафедра бере участь у розробці держбюджетних та госпдоговірних наукових тем. Ця робота знаходить відображення у виданні колективних та одноосібних монографій.

При кафедрі діє студентський науковий гурток, де студенти поглиблено вивчають проблеми економіки та організації туризму, отримують навички створення екскурсійних маршрутів.

Окрім того, студенти кафедри беруть участь у наукових конференціях молодих вчених, конкурсах наукових робіт та олімпіадах. За свої наукові здобутки вони неодноразово нагороджувалися грамотами та іншими відзнаками.

Поєднання навчання з наукою стає важливою запорукою формування креативного мислення та конкурентоспроможності майбутніх фахівців на сучасному ринку праці.

Результати науково – дослідної роботи кафедри за 2009 рік:

Кількість статей у вісниках – 15, збірники наукових праць – 1, навчальні посібники – 4, навчально-методичні видання – 7, монографії – 4, монографій виданих за кордоном – 1, статті – 20, з них в зарубіжних виданнях – 3, кількість статей у міжнародно визнаних наукових виданнях – 3, кількість статей в наукових виданнях , зі студентами – 1, тези – 31, з них в зарубіжних виданнях-1, кафедра організувала та провела 1 конференцію: «Туристичний бізнес: світові тенденції та національні пріоритети», 22 травня 2009 р., конференції в яких кафедра брала участь – 21, з них міжнародних – 18, кількість наукових працівників, які взяли участь у міжнародних конференціях – 16 (Вишневська О.О., Волкова І.І., Грицак Ю.П., Євтушенко Н.А., Євтушенко О.В., Селютін В.М., Каплін О.Д., Куштим В.В., Любіцева О.О., Парфіненко А.Ю., Павлова О.Г., Перепелиця А.С., Подлепіна П.О., Шамара І.М., Юрченко С.О., Шаповалова О.О.), участь у виставках – 4, участь у міжнародних виставках – 3, участь у національних виставках – 1.

У 2010 році співробітники кафедри опублікували монографію за темою «Туризм в системі пріоритетів регіонального розвитку», у якій висвітлені потенційні можливості туристичного комплексу Харківського регіону, що готується до прийняття фінальної частини чемпіонату з футболу «Євро-2012».

21-22 травня 2010 року на кафедрі відбудеться Міжнародна науково-практична конференція «Туристичний бізнес: світові тенденції та національні пріоритети».

Кадри

На кафедрі туристичного бізнесу працюють висококваліфіковані спеціалісти – доценти та професори, можливості яких у науково-педагогічній, творчій діяльності відповідають профілю навчання та сприяють підвищенню якості підготовки молодих фахівців.

Підбір педагогічних кадрів здійснюється на конкурсній основі. Викладачі кафедри туристичного бізнесу постійно займаються підвищенням рівня своєї кваліфікації із застосуванням наступних форм: стажування у відповідних установах, захист кандидатських дисертацій, отримання другої вищої освіти, закінчення аспірантури тощо.

В навчальному процесі беруть участь провідні викладачі економічного, юридичного, соціологічного, геолого-географічного та інших факультетів університету, провідні спеціалісти обласної держадміністрації, установ та підприємств м. Харкова, провідні спеціалісти, викладачі інших ВУЗів України, у їх складі Любіцева Ольга Олександрівна, доктор географічних наук, професор, завідувач кафедри країнознавства та туризму Київського національного університету імені Тараса Шевченка.

Професорсько-викладацький склад кафедри проходить стажування в провідних ВНЗ України та інших країн світу: Інститут туризму федерація профспілки України, м. Київ; Київський університет туризму, економіки і права, Карлов університет, м. Прага; Московський державний університет та ін.

Всі викладачі кафедри мають навчальні та навчально-методичні розробки.

• Виконуючий обов’язки завідувача кафедри – Парфіненко Анатолій Юрійович, доцент, кандидат історичних наук.
• Любіцева Ольга Олександрівна – доктор географічних наук, професор.
• Каплін Олександр Дмитрович – доктор історичних наук, професор.
• Вишневська Олена Олегівна, професор, кандидат педагогічних наук.
• Юрченко Світлана Олексіївна, професор, кандидат географічних наук.
• Селютін Віктор Михайлович – кандидат економічних наук, доцент.
• Грицак Юрій Петрович, доцент, кандидат географічних наук.
• Волкова Ірина Ігорівна, старший викладач.
• Євтушенко Олена Віталіївна, старший викладач.
• Подлепіна Поліна Олександрівна, старший викладач.
• Гуслєв Андрій Павлович – заступник декана з виховної роботи, викладач.
• Перепелиця Анна Сергіївна, викладач.

Навчальна робота

Кафедра забезпечує викладання загальних курсів для студентів-бакалаврів факультету міжнародних економічних відносин та туристичного бізнесу: «Туристичні ресурси України», «Туристське країнознавство», «Рекреологія», «Технологія туристської діяльності», «Технологія ресторанної та готельної справи», «Організація рекреаційних послуг», «Організація транспортних послуг», «Організація анімаційних послуг в туризмі», «Інформаційні системи і технології в туризмі».

Спеціальні курси для бакалаврів: «Туристичні організації світу», «Діяльність туристичних агентств», «Ліцензування і сертифікація туристичних послуг», «Міжнародний туризм», «Краєзнавство»

Кафедра забезпечує викладання загальних курсів для студентів-магістрів та студентів-спеціалістів: «Корпоративне управління в туризмі», «Міжнародний туристичний бізнес», «Управління персоналом», «Міжнародні інформаційні системи в туризмі», «Інформаційний менеджмент».

Спеціальні курси для спеціалістів та магістрів «Інфраструктура світу», «Страхування туристичної діяльності в Україні», «Екологічний туризм».

Серед підручників та навчальних посібників, що підготовлені співробітниками за 5 років роботи кафедри та за їх участю слід відзначити наступні:

• Юрченко С.А. Основы научных исследований. Харьков, 2006.
• Вишневська О.О. Вища освіта України і Болонський процес - Харків: ХНУ ім. В.Н. Каразіна, 2007.
• Голиков А.П., Грицак Ю.П., Казакова Н.А., Сидоров В.И.: Под ред А.П. Голикова. География мирового хозяйства: Учебное пособие. - К.: Центр учебной литературы, 2008. - 192 с.
• Грицак Ю.П. Организация самодеятельного туризма: Учебное пособие для студентов специальности «Туризм». - Харьков: Экограф, 2008. - 164 с.
• Парфіненко А.Ю. Туристичне країнознавство (з грифом МОН України): Навчальний посібник – Х.: Бурун-Книга, 2009. – 288 с.
• Парфіненко А.Ю. Національна держава і міжнародний туризм у вимірах глобалізації (вступ до курсу «Туристичне країнознавство»): Х.: Бурун-Книга, 2009. – 128 с.
• Любіцева О.О., Романчук С.П. Паломництво та релігійний туризм: Навч.посібник.- К «Альтерпрес», 2009.- 342 с.
• О.В. Носова, К.Я., Петрова, В.В. Куштим, С.П. Матвєєв, Т.Ф. Ларіна, С.Ю. Засоби діагностики з дисципліни «Економічна теорія»: Дефорж – Харків: Вид-во Харк. нац. ун-ту внутр. справ, 2009. – 74 с.

В конкурсі на кращий підручник та кращий посібник в галузі соціально-гуманітарних наук, який проводиться асоціацією випускників, викладачів та друзів Харківського національного університету імені В.Н. Каразіна, здобув призове місце навчальний посібник доцента кафедри туристичного бізнесу - Юрченко С.О. «Инфраструктура мира», 2006.

Анотація спеціальності

6.020107 – «Туризм» (ОКР – бакалавр)

7.050401 – «Туризм» (ОКР – спеціаліст)

8.050401 – «Туризм» (ОКР – магістр)

Опис спеціальності

Магістр спеціальності «Туризм» підготовлений для виконання професійних функцій у сфері туризму, повинен вміти здійснювати професійну та виконавчу діяльність в цій сфері. Сферою професійної діяльності випускника є задоволення потреб туристів в послугах індустрії туризму.

До видів діяльності індустрії туризму відносяться:

• операторська та агентська діяльності (операторські та агентські послуги);
• готельна діяльність (готельні послуги);
• ресторанна діяльність (послуги громадського харчування);
• екскурсійна діяльність (екскурсійні послуги);
• інші послуги в сфері індустрії туризму.

До об'єктів професійної діяльності випускника відносяться:

• майно, майнові комплекси (підприємства) індустрії туризму;
• інформація, результати інтелектуальної діяльності, а також нематеріальні блага, що належать суб'єктам індустрії туризму на праві власності, іншому законній підставі (за договором і т.д.) і використовуються ними для надання послуг, а також пов'язані з наданням туристичних послуг: засоби розміщення та засоби транспорту; підприємства харчування, культури, розваги та спорту; інші об'єкти;
• інформаційні ресурси і системи, засоби забезпечення автоматизованих інформаційних систем та їх технологій і т.п.

Спеціаліст з туризму повинен бути підготовлений до наступних видів професійної діяльності: сервісна, виробничо-технологічна, організаційна, управлінська.

Перелік можливих посад і місць роботи

Сфера діяльності випускників: підприємства, організації та держустанови, що здійснюють діяльність в сфері туризму (туристичні агенції, туроператори, екскурсійні бюро, інформаційно-краєзнавчі центри тощо). Посади, які може обіймати випускник напряму підготовки «Туризм»:

• організатор туристичної діяльності;
• організатор подорожей та екскурсій;
• консультант з подорожей;
• фахівець з туристичного обслуговування;
• фахівець з організації дозвілля;
• фахівець зі спеціалізованого обслуговування;
• фахівець із санаторно-курортної справи;
• викладач професійного навчального закладу;
• керівник секції спортивно-краєзнавчого гуртка;
• інструктор-методист з туризму;
• фахівець з туристичної безпеки;
• працівник туристичного супроводу: гід, екскурсовод, аніматор;
• екскурсознавець;
• туризмознавець.

Строки навчання та державна атестація

Термін навчання за освітньо-професійною програмою «бакалавр» - 4 роки, за освітньо-професійною програмою «спеціаліст» - 1 рік та за освітньо-професійною програмою «магістр» - 1 рік.

Для отримання освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр» студенти складають тестовіий державний іспит з наступних дисциплін: «Організація туризму», «Організація рекреаційних послуг», «Організація послуг харчування», «Організація екскурсійних послуг», «Організація транспортних послуг», «Організація анімаційних послуг в туризмі», «Інформаційні системи і технології в туризмі», «Економіка і ціноутворення в галузі туризму», «Маркетинг туризму», «Менеджмент туризму», «Аналіз діяльності підприємств туризму» та захищають бакалаврську роботу.

Для отримання освітньо-кваліфікаційного рівня «спеціаліст» студенти складають комплексний державний іспит за фахом з наступних дисциплін: «Управління туристичним підприємством», «Міжнародний туристичний бізнес», «Міжнародні інформаційні системи в туризмі» та захищають дипломну роботу.

Для отримання освітньо-кваліфікаційного рівнів «магістр» формою державної атестації є комплексний державний іспит за фахом з наступних дисциплін: «Методика наукових досліджень», «Корпоративне управління в туризмі», «Управління регіональним розвитком в туризмі», «Міжнародний туристичний бізнес» та захист дипломної роботи.

Перелік основних дисциплін фундаментальної та професійно-практичної підготовки

Профільними дисциплінами на спеціальності «Туризм» є «Рекреаційні комплекси», «Туристичні ресурси України», «Економіка туризму», «Історія туризму», «Країнознавство», «Міжнародний туризм», «Технологія готельної справи», «Організація екскурсійних послуг», «Організація анімаційних послуг в туризмі», «Інформаційні системи і технології в туризмі», «Маркетинг туризму», «Менеджмент туризму», «Управління туристичним підприємством», «Правове регулювання туристичної діяльності».

Вимоги до абітурієнта

Прийом документів проводиться з 1 липня по 31 липня.

Документи, необхідні для вступу на факультет (ОКР «бакалавр»):

• заява про вступ до університету;
• документ державного зразка про раніше здобутий освітній рівень і додаток до нього, оригінали або завірені копії;
• сертифікати Українського центру оцінювання якості освіти (оригінали або завірені копії), видані у поточному році;
• медична довідка за формою 086-О;
• фотокартки розміром 3х4 см – 6 шт.
• конверти з марками України – 4 шт.
• Паспорт (свідоцтво про народження для осіб, які за віком не мають паспорта), військовий квиток (посвідчення про приписку до призовної дільниці), оригінал документа про освіту (при поданні його копії), оригінали сертифікатів, ідентифіка ційний код (оригінал та копія) та документи, що дають право на пільги, потрібно мати з собою.

Документи, необхідні для вступу на факультет (ОКР «спеціаліст»):

• наявність диплома бакалавра з туризму;

Документи, необхідні для вступу на факультет (ОКР «магістр»):

• наявність диплома бакалавра з туризму;
• володіння іноземною мовою (для складання вступного іспиту).